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🍛 Curry Massaman au bœuf
560 kcal · 45 min · 4 portions
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Ingrédients
- 300g bœuf
- 2 EL pâte de curry Massaman
- 400ml lait de coco
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 50g cacahuètes
- 1 bâton de cannelle
Préparation
- 1. Coupe le bœuf en petits morceaux et fais-le revenir dans une casserole.
- 2. Ajoute l'oignon et la pâte de curry et fais-les revenir.
- 3. Ajoute le lait de coco et les pommes de terre, porte à ébullition et laisse mijoter 30 minutes.
- 4. Assaisonne avec les cacahuètes et la cannelle.
- 5. Sers et déguste.
Nutrition par portion
- kcal: 560
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 40 g