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🥗 Manti (Poches de pâte turques)

250 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g Farine
• 2 Œufs
• 100 ml Eau
• 150 g Hachis de bœuf
• 1 Oignon
• 1 Zehe Ail
• 1 TL Sel
• 0.5 TL Pois
• 100 g Yaourt nature
• 1 TL Paprika

Préparation

1. 1. Malaxer et étaler la pâte à base de farine, d'œufs et d'eau.
2. 2. Mélanger le hachis, l'oignon en dés, l'ail, le sel et le poivre.
3. 3. Couper la pâte en petits carrés et les garnir.
4. 4. Fermer les bords et façonner les manti.
5. 5. Cuire dans l'eau bouillante pendant 10-15 minutes et servir avec du yaourt et du paprika.

Nutrition par portion

• kcal: 250
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g