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🥗 Maki au concombre

115 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g riz à sushi
• 180 ml eau
• 1 EL vinaigre de riz
• 1 TL sucre
• 1/2 TL sel
• 1 Stück concombre
• 1 Stück feuilles de nori
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren sauce soja

Préparation

1. 1. Lavez et faites cuire le riz soigneusement.
2. 2. Laissez refroidir puis mélangez avec du vinaigre de riz, du sucre et du sel.
3. 3. Coupez le concombre en fines lanières.
4. 4. Posez le nori sur un tapis à sushi et répartissez le riz uniformément dessus.
5. 5. Placez les lanières de concombre au centre et roulez.
6. 6. Coupez en morceaux et servez avec du wasabi et de la sauce soja.

Nutrition par portion

• kcal: 115
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 24 g