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🧁 Magdalenas à la vanille et aux amandes

285 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Farine de blé (Type 405)
• 1 Päckchen (8 g) Sucre vanillé
• 1 Päckchen (16 g) levure chimique
• 1 Prise Sel
• 150 g Sucre
• 150 g Beurre (mou)
• 3 Stück Œufs (Taille M)
• 60 ml Lait entier
• 50 g Flocons d'amande (gros)

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
2. 2. Fonce un moule à muffins avec 12 caissettes en papier.
3. 3. Mélange la farine, le sucre vanillé, la poudre à lever et le sel dans un grand bol.
4. 4. Monte le beurre mou avec le sucre et les œufs dans un autre bol jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
5. 5. Incorpore alternativement le mélange de farine et le lait à la préparation au beurre.
6. 6. Répartis la pâte uniformément dans les caissettes.
7. 7. Parse chaque dôme de pâte avec quelques flocons d'amande.
8. 8. Fais cuire les Magdalenas pendant 18 bis 20 Minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
9. 9. Laisse-les refroidir 5 Minutes dans le moule avant de les démouler.

Nutrition par portion

• kcal: 285
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 35 g