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🍳 Lox 'n' Cream Cheese Bagel

496 kcal · 30 min

Ingrédients

• Ciboulette 0.5 botte
• Câpres 2 c. à café
• Fromage frais, nature 125 g
• Sel pincée
• Poivre, noir moulu pincée
• Miel 0.5 c. à café
• Bagel 4 pcs.
• Saumon fumé 200 g
• Cresson 30 g

Préparation

1. 1. Nettoyer les ciboulettes, retirer les racines et couper en fines tranches en biais.
2. 2. Égoutter les câpres et les hacher grossièrement.
3. 3. Dans un bol, mélanger le fromage frais, les câpres et les ciboulettes.
4. 4. Assaisonner avec le sel, le poivre et le miel.
5. 5. Couper les bagels en deux et les toaster légèrement si désiré.
6. 6. Étaler la crème au fromage frais sur les faces coupées.
7. 7. Poser les tranches de saumon sur les moitiés inférieures.
8. 8. Couper le cresson et le répartir dessus.
9. 9. Puis poser les moitiés supérieures et servir.

Nutrition par portion

• kcal: 496
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 44 g