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🥗 Lomo Saltado

300 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 250g bœuf (filet)
• 1 oignon
• 1 tomate
• 1 poivron
• 2 EL sauce soja
• 1 TL carvi
• nach Geschmack persil
• 200g pommes de terre (frites)

Préparation

1. 1. Coupe la viande en lanières et fais-la revenir.
2. 2. Coupe l'oignon, la tomate et le poivron en morceaux.
3. 3. Ajoute les légumes à la viande et fais-les revenir brièvement.
4. 4. Ajoute la sauce soja et le cumin et mélange bien.
5. 5. Décore avec du persil et sers avec des frites.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g