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🥗 Locro

350 kcal · 150 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 Maïs
• 200 Pommes de terre
• 1000 Bouillon de bœuf
• 150 Poitrine de porc
• 1 Oignon
• 1 poivron

Préparation

1. 1. Hachez l'oignon et le paprika. Faites-les revenir dans une grande casserole.
2. 2. Ajoutez la poitrine de porc et la bouillon de bœuf, portez à ébullition.
3. 3. Ajoutez le maïs et les pommes de terre coupées en dés et laissez mijoter 1 heure.
4. 4. Ajoutez les épices de votre choix et laissez continuer à mijoter.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 50 g