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🥗 Salade de lentilles avec Spätzle

420 kcal · 45 min · 4 portions

Ingrédients

• 100g lentilles (beluga ou vertes)
• 150g Spätzle (précuites)
• 1 Stück poivron
• 1 Stück oignon
• 2 EL vinaigre
• 3 EL huile
• 1 TL sel
• 1 Prise poivre
• 1 TL persil

Préparation

1. 1. Faites cuire les lentilles selon les instructions du paquet et laissez-les refroidir.
2. 2. Réchauffez les Spätzle dans de l'eau salée.
3. 3. Coupez le poivron et l'oignon en petits morceaux et mettez-les dans un bol.
4. 4. Ajoutez les lentilles cuites et les Spätzle.
5. 5. Ajoutez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre à la salade et mélangez bien.
6. 6. Décourez avec du persil et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 420
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 45 g