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🍲 Ragoût de lentilles aux légumes

175 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g lentilles
• 2 Stück carottes
• 1 Stück oignon
• 2 Zehen ail
• 500 ml bouillon de légumes
• 400 g tomates
• 2 EL huile d'olive
• 1 TL cumin

Préparation

1. 1. Chauffe l'huile d'olive dans une grande casserole.
2. 2. Fais revenir l'oignon et l'ail hachés dedans.
3. 3. Ajoute les carottes en dés et fais-les sauter un court instant.
4. 4. Ajoute les lentilles et le bouillon et porte le tout à ébullition.
5. 5. Réduis le feu et laisse mijoter pendant 25 minutes.
6. 6. Ajoute les tomates et le cumin et sers.

Nutrition par portion

• kcal: 175
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 29 g