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🍝 Bolognese aux lentilles avec spaghettis

175 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Spaghettis
• 150 g lentilles vertes
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 Stange céleri
• 2 EL concentré de tomates
• 500 ml bouillon de légumes
• 2 EL huile d'olive
• 1 TL basilic
• 1 TL origan

Préparation

1. 1. Fais cuire les spaghettis al dente selon les instructions.
2. 2. Coupe l'oignon, la carotte et le céleri en petits morceaux.
3. 3. Chauffe l'huile d'olive dans une poêle et fais revenir les légumes.
4. 4. Ajoute le concentré de tomates et fais-le toaster brièvement.
5. 5. Ajoute les lentilles et la bouillon de légumes, laisse mijoter pendant environ 20 minutes.
6. 6. Assaisonne avec du basilic et de l'origan, et sers avec les spaghettis.

Nutrition par portion

• kcal: 175
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 28 g