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🍰 Double fruit sec Tragacanthe

196 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les abricots en petits morceaux.
  2. 2. Hache finement les dattes, les pruneaux et les figues.
  3. 3. Mets les dattes, les pruneaux et les figues hachés dans un bol séparé pour qu'ils ne se mélangent pas aux abricots.
  4. 4. Hache les amandes finement.
  5. 5. Coupe les pignons, les graines de citrouille et les graines de tournesol en petits morceaux.
  6. 6. Mets les graines hachées dans un bol séparé, à part des amandes.
  7. 7. Lave bien l'orange.
  8. 8. Râpe environ une cuillère à café de zeste d'orange finement.
  9. 9. Prends un bol et mélange-y bien les morceaux d'abricots, 40 grammes des amandes hachées et le zeste d'orange.
  10. 10. Forme 10 à 12 petites boules avec ce mélange.
  11. 11. Roule ces boules dans les amandes hachées restantes jusqu'à ce qu'elles soient complètement couvertes.
  12. 12. Prends un deuxième bol et mélange le mélange de fruits (dattes, pruneaux, figues) avec 40 grammes des graines mélangées.
  13. 13. Forme également de petites boules avec ce deuxième mélange.
  14. 14. Roule ces deuxièmes boules dans les graines restantes restantes.
  15. 15. Sers les pralines aux fruits secs immédiatement ou conserve-les au frais et au sec.

Nutrition par portion