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🍽️ Spaghettis de courgette aux crevettes

235 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Décongèle les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Rince les crevettes sous l'eau courante.
  3. 3. Sèche soigneusement les crevettes avec un torchon de cuisine.
  4. 4. Lave les courgettes soigneusement sous l'eau courante.
  5. 5. Coupe les courgettes avec un économe en longues et fines bandes de longueur.
  6. 6. Empile les bandes de courgettes les unes sur les autres.
  7. 7. Coupe à nouveau les bandes empilées en fines nouilles.
  8. 8. Lave le thym brièvement sous l'eau courante.
  9. 9. Secoue le thym pour le sécher.
  10. 10. Détache les feuilles de thym des tiges.
  11. 11. Pèle l'ail.
  12. 12. Hache l'ail finement.
  13. 13. Lave le citron.
  14. 14. Râpe environ une cuillère à café de zeste de citron.
  15. 15. Coupe le citron en deux.
  16. 16. Presse le jus du citron.
  17. 17. Chauffe l'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
  18. 18. Fait revenir les crevettes avec l'ail et le thym pendant environ 4 minutes.
  19. 19. Ajoute les nouilles de courgettes à la poêle.
  20. 20. Fait cuire les nouilles encore environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  21. 21. Assaisonne le plat avec le jus de citron.
  22. 22. Sale et poivre selon ton goût.
  23. 23. Serve les nouilles de courgettes aux crevettes sur des assiettes.

Nutrition par portion