← Toutes les recettes

🥤 Faites votre propre sirop de citron frais

274 kcal · 30 min · 4 portions

Faites votre propre sirop de citron frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les citrons sous l'eau chaude.
  2. 2. Râpez finement le zeste des citrons.
  3. 3. Coupez les citrons en deux.
  4. 4. Pressez le jus des citrons.
  5. 5. Versez l'eau, le sucre, le jus de citron et le zeste râpé dans une casserole.
  6. 6. Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition.
  7. 7. Baissez le feu à feu doux.
  8. 8. Laissez infuser le sirop pendant environ 15 minutes.
  9. 9. Filtrez le sirop prêt à l'emploi à travers une passoire.
  10. 10. Versez le sirop dans des bocaux ou des bouteilles piècesérilisés.
  11. 11. Fermez les récipients immédiatement.
  12. 12. Conservez le sirop au frais et à l'abri de la lumière jusqu'à utilisation.

Nutrition par portion