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🍰 Gâteau au citron juteux avec glaçage

499 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau au citron juteux avec glaçage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Beurre généreusement un moule à cake avec du beurre ou de l'huile.
  3. 3. Lave les citrons soigneusement à l'eau courante.
  4. 4. Râpe environ deux cuillères à café de zeste de citron finement.
  5. 5. Coupe les citrons en deux et presse le jus.
  6. 6. Mélange brièvement le beurre, le sucre et deux cuillères à soupe de jus de citron dans un grand bol.
  7. 7. Ajoute les œufs un par un à la préparation et incorpore bien chaque œuf avant d'ajouter le suivant.
  8. 8. Ajoute la farine, la levure chimique et le zeste de citron râpé au bol.
  9. 9. Mélange bien les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  10. 10. Verse la pâte dans le moule à cake préparé.
  11. 11. Fais cuire le gâteau pendant environ 45 minutes au four.
  12. 12. Sors délicatement le gâteau du four.
  13. 13. Laisse le gâteau refroidir complètement.
  14. 14. Mélange deux cuillères à soupe de jus de citron avec le sucre en poudre dans un petit bol.
  15. 15. Remue jusqu'à ce qu'un glaçage épais se forme.
  16. 16. Verse le glaçage uniformément sur le gâteau refroidi.
  17. 17. Attends que le glaçage ait durci.
  18. 18. Coupe le gâteau et sers-le.

Nutrition par portion