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🥤 Cuillères à café à la cannelle

393 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Sépare les oeufs et réserve le blanc pour une autre utilisation.
  3. 3. Mets le beurre, la farine, le sel, le sucre en poudre, une demi-cuillère à café de cannelle et les jaunes d'oeuf dans un bol.
  4. 4. Mélange les ingrédients avec un batteur électrique et des crochets pétrisseurs, jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
  5. 5. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  6. 6. Laisse reposer la pâte environ deux heures au réfrigérateur.
  7. 7. Saupoudre un peu de farine sur une surface de travail.
  8. 8. Étale la pâte portion par portion avec un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée.
  9. 9. Étale la pâte sur une épaisseur d'environ cinq Millimetern.
  10. 10. Pose une cuillère à café sur la pâte.
  11. 11. Découpe la forme de la cuillère dans la pâte.
  12. 12. Pose les cuillères découpées sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson.
  13. 13. Fais cuire les cuillères au four pendant environ 15 minutes.
  14. 14. Retire les cuillères lorsqu'elles sont dorées.
  15. 15. Mets environ 500 Milliliter Wasser dans une casserole.
  16. 16. Fais bouillir l'eau.
  17. 17. Hache le chocolat grossièrement.
  18. 18. Place un bol en métal avec le chocolat au-dessus de l'eau chaude.
  19. 19. Fais fondre le chocolat au bain-marie chaud.
  20. 20. Assaisonne le chocolat fondu avec de la cannelle.
  21. 21. Trempe les biscuits en forme de cuillères dans le chocolat.
  22. 22. Laisse égoutter l'excédent de chocolat des cuillères.
  23. 23. Pose les cuillères sur du papier cuisson.
  24. 24. Laisse le chocolat durcir.
  25. 25. Sers les cuillères à café à la cannelle avec ton café.

Nutrition par portion