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🍰 Folie à la cannelle : des cupcakes moelleux

482 kcal · 30 min · 4 portions

Folie à la cannelle : des cupcakes moelleux Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Prends un grand bol et ajoute le beurre mou, le sucre, une pincée de sel, un quart de cuillère à café de cannelle et le sucre vanillé.
  3. 3. Fouette les ingrédients avec un mixeur manuel et le fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et aérien.
  4. 4. Ajoute les œufs un par un et incorpore chaque œuf à la masse de beurre.
  5. 5. Ajoute la farine, la poudre à lever et le lait à la pâte.
  6. 6. Mélange le tout au mixeur jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  7. 7. Place des moules en papier dans les alvéoles d'un moule à muffins.
  8. 8. Répartis la pâte uniformément dans les moules.
  9. 9. Enfourne le moule dans le four préchauffé et fais cuire les cupcakes pendant environ 30 à 35 minutes.
  10. 10. Sorte les cupcakes lorsqu'ils sont légèrement dorés.
  11. 11. Laisse les cupcakes refroidir complètement sur une grille.
  12. 12. Prends un bol propre et ajoute le fromage frais, le reste de cannelle et le reste de beurre mou.
  13. 13. Fouette ces ingrédients au mixeur jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.
  14. 14. Tamise le sucre glace sur la crème.
  15. 15. Fouette la crème en faisant tomber lentement le sucre, pendant environ 2 à 3 minutes.
  16. 16. Transvase la crème dans une poche à douille ou utilise une cuillère.
  17. 17. Étale la crème sur les cupcakes refroidis.
  18. 18. Décore les cupcakes à ton goût et déguste-les avec plaisir.

Nutrition par portion