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🥗 Poulet aromatisé avec du taboulé frais

550 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet aromatisé avec du taboulé frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Lave le poulet soigneusement et sèche-le avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Coupe le citron en deux et presse le jus.
  4. 4. Mélange dans un bol la poudre de curry, la cannelle, le sel et le poivre avec une cuillère à soupe de jus de citron et une cuillère à soupe d'huile.
  5. 5. Ajoute le poulet au mélange d'épices et frotte-le bien autour.
  6. 6. Fais chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
  7. 7. Fais dorer le poulet pendant environ cinq minutes de tous les côtés.
  8. 8. Enveloppe le poulet dans du papier aluminium.
  9. 9. Mets-le au four pendant environ dix minutes pour le terminer de cuire.
  10. 10. Fais bouillir de l'eau dans une casserole ou une bouilloire.
  11. 11. Mets le couscous dans un bol.
  12. 12. Verse 200 Millilitren d'eau bouillante sur le couscous.
  13. 13. Couvre le bol et laisse le couscous gonfler pendant environ dix minutes.
  14. 14. Lave les tomates et coupe-les en quartiers.
  15. 15. Épluche les oignons de printemps et retire les extrémités des racines.
  16. 16. Coupe les oignons de printemps en fines rondelles.
  17. 17. Lave le persil et la menthe et secoue-les pour les sécher.
  18. 18. Retire les tiges épaisses des herbes.
  19. 19. Coupe les herbes en fines lanières.
  20. 20. Coupe la grenade en deux et fais tomber les graines avec une cuillère de la peau.
  21. 21. Détache le couscous avec une fourchette.
  22. 22. Incorpore les tomates avec leur jus et les oignons de printemps au couscous.
  23. 23. Arrose la salade d'huile d'olive.
  24. 24. Ajoute les herbes hachées.
  25. 25. Assaisonne avec du jus de citron, du sel et du poivre selon ton goût.
  26. 26. Sors le poulet du four.
  27. 27. Coupe le poulet en tranches.
  28. 28. Dresse le poulet sur des assiettes avec la salade taboulé.
  29. 29. Sers le plat et bon appétit.

Nutrition par portion