← Toutes les recettes

🥤 Sekt à la fraise relevé

63 kcal · 30 min · 4 portions

Sekt à la fraise relevé Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les fraises soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Réservez deux fraises particulièrement belles pour la décoration.
  3. 3. Retirez le feuillage vert des fraises restantes.
  4. 4. Mixez les fraises restantes dans un récipient haut jusqu'à obtenir une masse lisse.
  5. 5. Lavez les branches de romarin et séchez-les avec un torchon de cuisine.
  6. 6. Séparez les aiguilles de deux branches de romarin.
  7. 7. Hachez finement les aiguilles de romarin.
  8. 8. Lavez le citron vert soigneusement.
  9. 9. Râpez environ une cuillère à café de zeste de citron vert.
  10. 10. Coupez le citron vert en deux.
  11. 11. Pressez le jus du citron vert.
  12. 12. Mélangez la purée de fraises avec les aiguilles de romarin hachées.
  13. 13. Ajoutez le sucre glace au mélange.
  14. 14. Ajoutez le zeste de citron vert râpé au mélange.
  15. 15. Ajoutez le jus de citron vert au mélange.
  16. 16. Placez le mélange au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour laisser infuser.
  17. 17. Versez le mélange de fraises mariné dans un verre.
  18. 18. Terminez la boisson avec du sekt réfrigéré.
  19. 19. Décorez le verre avec les fraises réservées.
  20. 20. Servez le sekt immédiatement.

Nutrition par portion