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🍽️ Wraps à l'avocat et aux haricots rouges

400 kcal · 30 min · 4 portions

Wraps à l'avocat et aux haricots rouges Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 100 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Retire la base dure de la laitue Romana.
  3. 3. Coupe la laitue en lanières d'environ un centimètre de large.
  4. 4. Lave les lanières de laitue et laisse-les bien égoutter.
  5. 5. Lave soigneusement les poivrons.
  6. 6. Coupe les poivrons en deux et retire la base ainsi que les graines.
  7. 7. Coupe également les poivrons en lanières d'environ un centimètre de large.
  8. 8. Lave les oignons nouveaux.
  9. 9. Égoutte-les bien et coupe les extrémités des racines.
  10. 10. Coupe les oignons nouveaux en fines rondelles.
  11. 11. Rince les haricots rouges dans une passoire sous l'eau courante.
  12. 12. Laisse les haricots complètement égoutter.
  13. 13. Déchire la mozzarella en petits morceaux irréguliers.
  14. 14. Lave le citron vert.
  15. 15. Coupe le citron vert en deux.
  16. 16. Presse le jus du citron vert.
  17. 17. Dispose les wraps sur une plaque de cuisson.
  18. 18. Réchauffe les wraps au four pendant environ trois minutes.
  19. 19. Coupe les avocats en deux.
  20. 20. Retire les noyaux des moitiés d'avocat.
  21. 21. Prélève la chair des avocats de leur peau à l'aide d'une cuillère.
  22. 22. Mets la chair d'avocat dans un bol.
  23. 23. Ajoute un peu d'huile d'olive à l'avocat.
  24. 24. Ajoute du chili selon ton goût.
  25. 25. Ajoute deux à trois cuillères à café de jus de citron vert.
  26. 26. Écrase l'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir une crème.
  27. 27. Assaisonne la crème d'avocat avec du sel et du poivre.
  28. 28. Sorte les wraps du four.
  29. 29. Étale uniformément la crème d'avocat sur les wraps encore chauds.
  30. 30. Répartis la laitue Romana sur les wraps.
  31. 31. Dispose les lanières de poivron par-dessus.
  32. 32. Ajoute les oignons nouveaux.
  33. 33. Répartis les haricots rouges par-dessus.
  34. 34. Dispose les morceaux de mozzarella par-dessus.
  35. 35. Enroule fermement les wraps.
  36. 36. Serve les wraps prêts à manger.

Nutrition par portion