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🍰 Whoopie Pies crémeux à la crème d'arachide

550 kcal · 30 min · 4 portions

Whoopie Pies crémeux à la crème d'arachide Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Fouettez 100 grammes de beurre, le sucre et une pincée de sel dans un saladier avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et aérien.
  3. 3. Mélange les œufs dans le mélange beurre-sucre.
  4. 4. Mélange le cacao, la farine et la poudre à lever dans un bol séparé.
  5. 5. Alterne : Ajoute alternativement le mélange de farine sec et le yaourt à la pâte et mélange brièvement.
  6. 6. Mets la pâte au réfrigérateur pendant 20 minutes.
  7. 7. Recouvre deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
  8. 8. Prélève des boules de pâte avec une cuillère à soupe et dispose-les avec de l'espace sur les plaques.
  9. 9. Fais cuire les plaques l'une après l'autre pendant environ 15 minutes im Ofen.
  10. 10. Sors les plaques lorsque les bords des Whoopie Pies sont légèrement croustillants.
  11. 11. Laisse les biscuits refroidir quelques minutes sur la plaque.
  12. 12. Transfère les Whoopie Pies complètement sur une grille de refroidissement et laisse-les refroidir complètement.
  13. 13. Fouettez 100 grammes de beurre et le beurre de cacahuète dans un saladier au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  14. 14. Passe le sucre glace au-dessus de la crème.
  15. 15. Ajoutez le sucre glace progressivement en mélangeant, jusqu'à ce que la garniture soit très crémeuse après 1 à 2 minutes.
  16. 16. Étalez la crème de cacahuète sur 8 Whoopie Pies jusqu'au bord.
  17. 17. Pose les Whoopie Pies restants comme couvercles dessus.
  18. 18. Hache les cacahuètes finement.
  19. 19. Roule les bords des Whoopie Pies finis dans les cacahuètes hachées.

Nutrition par portion