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🍳 Saucisses blanches bavaroises avec moutarde douce et bretzels frais

623 kcal · 30 min · 4 portions

Saucisses blanches bavaroises avec moutarde douce et bretzels frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut et bas.
  2. 2. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. 3. Répartis les bretzels uniformément sur la plaque préparée.
  4. 4. Saupoudre les bretzels de sel en flocons selon ton goût.
  5. 5. Glisse la plaque dans le four préchauffé et fais cuire les bretzels pendant environ 8 minutes.
  6. 6. Remplis une grande casserole avec environ 2 Litern Wasser.
  7. 7. Porte l'eau à ébullition dans la casserole.
  8. 8. Réduis la plaque de cuisson au niveau le plus bas, de sorte que l'eau soit seulement légèrement chaude.
  9. 9. Plonge délicatement les saucisses blanches dans l'eau tiède.
  10. 10. Laisse les saucisses infuser pendant environ 10 minutes dans l'eau tiède.
  11. 11. Lave soigneusement les radis à l'eau courante.
  12. 12. Retire les feuilles vertes et les racines des radis.
  13. 13. Coupe les radis en quatre morceaux égaux.
  14. 14. Sors délicatement les bretzels du four.
  15. 15. Sors les saucisses blanches de l'eau.
  16. 16. Laisse les saucisses s'égoutter un court instant.
  17. 17. Sers les saucisses blanches chaudes accompagnées des bretzels.
  18. 18. Ajoute la moutarde douce et les radis coupés en accompagnement.

Nutrition par portion