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🍰 Croquants à la vanille et chocolat blanc

351 kcal · 30 min · 4 portions

Croquants à la vanille et chocolat blanc Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le chocolat blanc en petits morceaux.
  2. 2. Remplis une casserole d'environ 500 Milliliter d'eau et porte à ébullition.
  3. 3. Ajoute les morceaux de chocolat et l'huile de coco dans un bol en métal.
  4. 4. Place le bol en métal au-dessus de la casserole d'eau chaude, sans qu'il ne touche l'eau.
  5. 5. Fais fondre le chocolat et l'huile au bain-marie jusqu'à obtenir une masse lisse.
  6. 6. Ouvre la gousse de vanille en longueur.
  7. 7. Gratte la pulpe de vanille hors de la gousse avec un couteau.
  8. 8. Incorpore la pulpe de vanille dans le chocolat fondu.
  9. 9. Retire le bol du feu.
  10. 10. Laisse le mélange de chocolat refroidir un court instant.
  11. 11. Hache les canneberges finement.
  12. 12. Ajoute les cornflakes, les copeaux de coco et les canneberges hachées au chocolat.
  13. 13. Mélange bien le tout pour que les ingrédients soient uniformément répartis dans le chocolat.
  14. 14. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  15. 15. Utilise deux cuillères pour former de petites portions du mélange.
  16. 16. Dépose les portions une par une sur la plaque préparée.
  17. 17. Laisse les croquants durcir jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
  18. 18. Conserve les délices finis dans un contenant hermétique.
  19. 19. Garde le contenant au frais et au sec.

Nutrition par portion