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🍰 Truffes blanches aux amandes et à la noix de coco

201 kcal · 30 min · 4 portions

Truffes blanches aux amandes et à la noix de coco Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hache le chocolat en petits morceaux et mets-les dans un bol.
  2. 2. Fais chauffer la crème et le lait de coco dans une casserole jusqu'à ébullition.
  3. 3. Verse le liquide chaud directement sur les morceaux de chocolat.
  4. 4. Remue le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  5. 5. Ajoute les amandes et deux cuillères à soupe de râpé de noix de coco dans le bol.
  6. 6. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
  7. 7. Couvre le bol et place-le au réfrigérateur pendant environ deux heures.
  8. 8. Attends que la masse soit presque prise
  9. 9. Étends le reste du râpé de noix de coco sur une assiette creuse.
  10. 10. Prélève de petites portions de la masse à l'aide de deux cuillères à café ou de mains froides.
  11. 11. Roule rapidement les portions en boules entre tes mains.
  12. 12. Roule les boules terminées dans le râpé de noix de coco.
  13. 13. Réfrigère les truffes dans un contenant hermétique.
  14. 14. Conserve les truffes au frais au réfrigérateur.

Nutrition par portion