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🍰 Trifle de Noël au verre

444 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Hache grossièrement les noix.
  3. 3. Mélange les noix hachées avec les flocons d'avoine, l'huile de coco, 50 grammes Honig et les épices dans un bol.
  4. 4. Répartis le mélange de granola uniformément sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  5. 5. Fais cuire le granola dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et rôti.
  6. 6. Sors le granola du four et laisse-le refroidir complètement.
  7. 7. Fouette le quark avec la crème, l'extrait de vanille et 50 grammes Honig avec un fouet, jusqu'à ce que la masse soit lisse et onctueuse.
  8. 8. Ajoute les myrtilles et les framboises dans une casserole.
  9. 9. Fais bouillir les fruits.
  10. 10. Affine la masse de fruits avec de la pâte de citron ou alternativement avec un peu de jus de citron et de zeste de citron.
  11. 11. Fais réduire la masse de fruits pendant environ 3 à 4 minutes.
  12. 12. Sors la casserole du feu et laisse la masse de fruits refroidir.
  13. 13. Alterne le quark, la masse de fruits refroidie et le granola refroidi dans de jolis verres.
  14. 14. Termine toujours l'assemblage par une couche de granola pour qu'il reste croustillant.

Nutrition par portion