← Toutes les recettes

🍽️ Brochettes rafraîchissantes à la pastèque pour ta fête au barbecue

224 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes rafraîchissantes à la pastèque pour ta fête au barbecue Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la pastèque avec la peau en tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
  2. 2. Divise ces tranches en morceaux triangulaires.
  3. 3. Lave soigneusement la coriandre fraîche.
  4. 4. Secoue la coriandre pour l'essorer.
  5. 5. Hache finement la coriandre.
  6. 6. Coupe les poivrons pimentés en fines rondelles.
  7. 7. Coupe le citron en deux.
  8. 8. Presse le jus du citron.
  9. 9. Prends un bol et verse-y l'huile d'olive.
  10. 10. Ajoute le miel dans le bol.
  11. 11. Ajoute le jus de citron dans le bol.
  12. 12. Mélange bien les ingrédients de la vinaigrette ensemble.
  13. 13. Ajoute une pincée de sel.
  14. 14. Goûte la vinaigrette et ajuste l'assaisonnement avec le sel.
  15. 15. Dispose les morceaux de pastèque sur un plat de service.
  16. 16. Arrose la pastèque de la vinaigrette.
  17. 17. Parseme le snack des rondelles de poivrons pimentés.
  18. 18. Parseme le snack de la coriandre hachée.

Nutrition par portion