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🥤 Limonade rafraîchissante à la pastèque
36 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Sucre 30 g
- Eau 30 ml
- Pastèque 1 pièces
- Citrons 1 pièces
- Eau minérale, classique 175 ml
- Menthe, fraîche 10 g
Préparation
- 1. Ajoute le sucre et 30 millilitres d'eau dans un récipient mixeur.
- 2. Fais chauffer le mélange 5 minutes à vitesse 1 et 100 degrés Celsius sans le bouchon doseur.
- 3. Verse le sirop chaud dans un petit bol.
- 4. Laisse le sirop refroidir complètement.
- 5. Lave la pastèque soigneusement.
- 6. Coupe la pastèque en quatre parties.
- 7. Sépare la chair rouge de la peau verte.
- 8. Coupe la chair en gros dés.
- 9. Lave le citron soigneusement.
- 10. Coupe le citron en deux moitiés.
- 11. Presse les moitiés de citron pour obtenir environ 50 millilitres de jus.
- 12. Ajoute la chair de melon (environ 600 grammes) et le jus de citron dans le récipient mixeur.
- 13. Mixe les ingrédients 30 secondes à vitesse 7.
- 14. Assure-toi que le bouchon doseur est bien enfoncé dans le couvercle.
- 15. Verse le mélange dans une passoire fine pour retirer les éventuelles graines.
- 16. Complète la limonade avec l'eau minérale.
- 17. Adoucis la limonade selon ton goût avec le sirop refroidi.
- 18. Verse la limonade dans des verres avec de la glace pilée ou des glaçons.
- 19. Décore les verres avec des feuilles de menthe fraîche.
Nutrition par portion
- kcal: 36
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 9 g