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🥤 Bellini à la pastèque rafraîchissant
35 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Menthe, fraîche 5 g
- Citrons vertes bio 1 pièces
- Pastèque 100 g
- Sucre brun 1 c. à café
- Sekt, demi-sec 100 ml
Préparation
- 1. Lavez bien la menthe et secouez-la pour l'égoutter.
- 2. Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus.
- 3. Coupez la pastèque en quartiers et détachez la chair de la peau.
- 4. Réservez une belle tranche pour la décoration.
- 5. Coupez le reste de la pastèque en gros dés.
- 6. Mettez les dés de pastèque, le sucre et le jus de citron vert dans un grand récipient.
- 7. Mixez le mélange finement jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 8. Versez le jus de pastèque à travers une passoire dans un verre.
- 9. Remplissez le verre de Sekt.
- 10. Décorez la boisson avec la menthe et la tranche de pastèque réservée.
- 11. Servez le Bellini immédiatement et santez-vous!
Nutrition par portion
- kcal: 35
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 9 g