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🍰 Shortbread aux noix
269 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Beurre 125 g
- Sucre 60 g
- Sel Pincée
- Farine de blé, type 405 200 g
- Noix de Grenoble 50 g
Préparation
- 1. Dans un bol, mélangez bien le beurre, le sucre, le sel, la farine et les noix avec un batteur électrique et des crochets pétrisseurs. Laissez reposer la pâte environ 1 heure au réfrigérateur.
- 2. Préchauffez le four à 175 °C (chaleur haut/bas). Étalez la pâte sur un papier cuisson sur environ 1 cm d'épaisseur en un rectangle et déposez-la sur une plaque de cuisson.
- 3. Faites cuire environ 30 minutes au four jusqu'à ce que ce soit doré. Couvrez d'aluminium après 15 minutes pour que le shortbread ne devienne pas trop foncé. Coupez le shortbread chaud en morceaux, laissez refroidir et servez. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 269
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 25 g