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🍰 Baies sauvages à la menthe en bâtonnets glacés

58 kcal · 30 min · 4 portions

Baies sauvages à la menthe en bâtonnets glacés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave bien les baies et trie-les.
  2. 2. Retire les tiges vertes des fraises et coupe-les en quartiers.
  3. 3. Rince les feuilles de menthe et secoue-les pour les sécher.
  4. 4. Détache les feuilles de menthe des tiges dures.
  5. 5. Réserve une petite poignée de myrtilles de côté.
  6. 6. Mets le reste des baies dans un récipient haut.
  7. 7. Ajoute le miel aux baies.
  8. 8. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit fin et lisse.
  9. 9. Verse la purée de baies dans les moules à glace.
  10. 10. Répartis les myrtilles réservées uniformément sur la purée.
  11. 11. Répartis les feuilles de menthe uniformément sur la purée.
  12. 12. Insère les bâtonnets dans les moules.
  13. 13. Place les moules toute la nuit au congélateur.
  14. 14. Trempe brièvement le moule dans de l'eau chaude avant de sortir la glace.
  15. 15. Sors le bâtonnet glacé et déguste-le.

Nutrition par portion