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🍽️ Gratin de pommes de terre végétalien crémeux style Dauphinois

365 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin de pommes de terre végétalien crémeux style Dauphinois Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Lave les pommes de terre soigneusement et épluche-les.
  3. 3. Coupe les pommes de terre en tranches très fines d'environ 2 Millimetern Dicke.
  4. 4. Épluche les gousses d'ail et coupe-les en deux.
  5. 5. Prends un grand plat à gratin et graisse-le avec une cuillère à soupe de margarine.
  6. 6. Frotte le plat avec l'une des moitiés d'ail pour lui donner du goût.
  7. 7. Râpe finement la deuxième moitié d'ail avec une râpe.
  8. 8. Dispose les tranches de pommes de terre serrées les unes sur les autres dans le plat préparé.
  9. 9. Lave le thym et secoue-le pour l'essorer.
  10. 10. Détache les petites feuilles de thym des tiges ligneuses.
  11. 11. Mets la crème d'avoine, la boisson d'avoine et l'ail râpé dans un bol.
  12. 12. Mélange bien le mélange liquide avec les feuilles de thym.
  13. 13. Assaisonne la sauce généreusement avec du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée.
  14. 14. Verse la sauce assaisonnée uniformément sur les couches de pommes de terre.
  15. 15. Répartis le reste de la margarine en petits morceaux sur la surface du gratin.
  16. 16. Fais cuire le gratin pendant environ 60 minutes im vorgeheizten Ofen.
  17. 17. Sors le plat du four et laisse le plat refroidir un court instant.
  18. 18. Sers le gratin chaud et bon appétit!

Nutrition par portion