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🍽️ Gratin de pommes de terre vegan crémeux

349 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Lave les pommes de terre soigneusement.
  3. 3. Pèle les pommes de terre.
  4. 4. Coupe les pommes de terre en tranches très fines ou utilise une mandoline.
  5. 5. Pèle l'ail.
  6. 6. Beurre un grand plat à gratin avec un peu de matière grasse.
  7. 7. Frotte l'intérieur du plat avec la gousse d'ail.
  8. 8. Dispose les tranches de pommes de terre dans le plat.
  9. 9. Verse la boisson de soja sur les pommes de terre.
  10. 10. Assaisonne la boisson de soja avec du sel et de la noix de muscade râpée.
  11. 11. Place le plat au four.
  12. 12. Fais cuire le gratin pendant environ 20 minutes.
  13. 13. Sorte le plat du four.
  14. 14. Saupoudre le fromage râpé vegan sur le gratin.
  15. 15. Remets le gratin au four pendant 30 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit doré.
  16. 16. Sorte le gratin cuit du four.
  17. 17. Laisse le plat refroidir un court instant.
  18. 18. Serve le gratin chaud.

Nutrition par portion