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🍽️ Pain à la main végétalien au tofu fumé et oignon

525 kcal · 30 min · 4 portions

Pain à la main végétalien au tofu fumé et oignon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Coupe les oignons en deux et retire la peau.
  3. 3. Coupe les oignons en petits dés.
  4. 4. Coupe également le tofu fumé en petits dés.
  5. 5. Chauffe l'huile dans une poêle à feu vif.
  6. 6. Fais revenir les oignons pendant environ 3 minutes.
  7. 7. Ajoute le tofu fumé à la poêle.
  8. 8. Fais cuire le mélange pendant encore 3 minutes.
  9. 9. Assaisonne le tout avec du sel et du poivre.
  10. 10. Laisse le mélange oignon-tofu refroidir un peu.
  11. 11. Mélange le mélange refroidi avec le Reibegenuss dans un bol.
  12. 12. Étends la pâte à pizza sur du papier sulfurisé.
  13. 13. Écrase légèrement la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
  14. 14. Répartis le mélange de garniture en longueur au centre de la pâte.
  15. 15. Assure-toi qu'un tiers de la pâte au centre est garni.
  16. 16. Laisse environ 5 centimètres de pâte libre à chaque extrémité courte.
  17. 17. Replie les extrémités courtes sur la garniture.
  18. 18. Recouvre la garniture avec les longs bords de la pâte.
  19. 19. Assure-toi que la pâte se chevauche et couvre la garniture.
  20. 20. Appuie légèrement sur la pâte.
  21. 21. Retourne délicatement le rouleau de pâte, de sorte que la couture soit en bas.
  22. 22. Appuie sur le rouleau avec le manche d'une louche à intervalles de 8 Zentimetern.
  23. 23. Tu obtiens ainsi quatre pains à la main individuels.
  24. 24. Incise légèrement la surface des pains à la main jusqu'à la garniture.
  25. 25. Fais cuire les pains à la main pendant environ 30 minutes dorés au four.
  26. 26. Lave la ciboulette et secoue-la pour l'égoutter.
  27. 27. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  28. 28. Assaisonne la crème végétalienne avec du sel et du poivre.
  29. 29. Mélange la ciboulette dans la crème.
  30. 30. Sors les pains à la main du four.
  31. 31. Sépare-les en quatre parties aux incisions.
  32. 32. Sers les pains à la main avec une cuillère à soupe de la crème végétalienne.

Nutrition par portion