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🍳 Sandwich de festival végétalien
773 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Oignons jaunes 1 pièces
- Tomates grappe 4 pièces
- Mélange salade 80 g
- Concombres 0.5 pièces
- Gousses d'ail 1 pièces
- Tartinade fraîche végétalienne, nature 150 g
- Sel pincée
- Burger Pattys vegane Vemondo 4 pièces
- Huile 3 c. à soupe
- Pain plat 4 pièces
Préparation
- 1. Épluche l'oignon et coupe-le en fines rondelles.
- 2. Lave les tomates et retire le trognon dur.
- 3. Coupe les tomates en tranches.
- 4. Lave la salade et sèche-la avec un torchon.
- 5. Lave le concombre et coupe les extrémités.
- 6. Râpe grossièrement le concombre dans un bol.
- 7. Presse légèrement les concombres râpés avec tes mains.
- 8. Jette le liquide qui s'écoule.
- 9. Épluche l'ail et hache-le finement.
- 10. Ajoute l'ail haché aux concombres.
- 11. Ajoute la tartinade végétalienne nature.
- 12. Mélange bien le tout.
- 13. Assaisonne la sauce avec du sel selon ton goût.
- 14. Divise les patties burger en quatre parties.
- 15. Roule chaque morceau en une forme allongée.
- 16. Chauffe l'huile dans une poêle à feu vif.
- 17. Fais dorer les morceaux de patty de tous les côtés pendant env. 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- 18. Ouvre les pains plats d'un côté.
- 19. Garnis les pains plats avec les morceaux de patty burger.
- 20. Ajoute les tranches de tomate.
- 21. Ajoute la salade.
- 22. Ajoute la sauce concombre-ail.
- 23. Sers le sandwich et bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 773
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 72 g