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🍰 Crème de pomme rôtie végane avec croûte de spekulatus en pot

312 kcal · 30 min · 4 portions

Crème de pomme rôtie végane avec croûte de spekulatus en pot Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Presse la moitié du citron pour obtenir le jus.
  2. 2. Mets le yaourt de soja, la tartine végétale, le jus de citron et 3 cuillères à soupe de sucre en poudre dans un bol.
  3. 3. Remue le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit lisse et sans grumeaux.
  4. 4. Mets le bol au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes pour que la crème refroidisse.
  5. 5. Pèle les pommes et coupe-les en deux dans la longueur.
  6. 6. Retire le trognon des moitiés de pomme.
  7. 7. Coupe la chair de la pomme en dés d'environ 1 à 2 centimètres de taille.
  8. 8. Fais fondre la margarine à feu moyen dans une poêle.
  9. 9. Ajoute les dés de pomme dans la poêle et fais-les revenir pendant environ 5 minutes.
  10. 10. Ajoute le reste du sucre en poudre, la cannelle et un peu d'eau.
  11. 11. Fais mijoter les morceaux de pomme à feu doux jusqu'à ce que le liquide se soit complètement évaporé.
  12. 12. Émiette les biscuits spekulatius à la main en petits morceaux.
  13. 13. Remplis les pots d'abord avec la crème refroidie.
  14. 14. Répartis les morceaux de pomme cuits uniformément sur la crème.
  15. 15. Saupoudre le dessert de miettes de spekulatius à la fin.

Nutrition par portion