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🍰 Brownies végans à la courgette en pot

197 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Courgette 1 pièces
• Farine de petit épeautre, type 630 200 g
• Margarine, végétale 3 c. à soupe
• Purée de pommes 4 c. à soupe
• Poudre à lever 1 sachet
• Poudre de cacao 80 g
• Sucre brun 5 c. à soupe
• Sucre vanillé 2 sachet
• Sel pincée
• Boisson d'avoine 150 ml
• sucre glace 10 g

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
2. 2. Lave bien la courgette.
3. 3. Râpe la courgette finement.
4. 4. Mets la courgette râpée dans un grand bol.
5. 5. Ajoute la farine, la margarine, la purée de pommes, la poudre à lever, la poudre de cacao, le sucre de canne, le sucre vanillé et le sel au bol.
6. 6. Verse la boisson d'avoine.
7. 7. Mélange bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
8. 8. Beurre huit petits plats ou moules compatibles four.
9. 9. Répartis la pâte uniformément dans les plats préparés.
10. 10. Mets les plats au four et fais-les cuire environ 30 minutes.
11. 11. Sors délicatement les plats du four.
12. 12. Laisse les brownies refroidir un court instant.
13. 13. Saupoudre les brownies de sucre en poudre.
14. 14. Sers les brownies directement dans les plats.

Nutrition par portion

• kcal: 197
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 29 g