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🍰 Recette de base de gâteau à la cuillère végétalien
353 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Margarine, végétalienne 180 g
- Sucre 120 g
- Sucre vanillé 1 sachet
- Sel 1 pincée
- Boisson d'avoine 250 ml
- Vinaigre 1 c. à soupe
- Farine de blé, type 405 300 g
- Poudre à lever 0.5 sachet
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 175 degrés en chaleur haut/bas.
- 2. Prenez un grand bol.
- 3. Ajoutez la margarine molle dans le bol.
- 4. Ajoutez le sucre dans le bol.
- 5. Ajoutez le sucre vanillé dans le bol.
- 6. Ajoutez une pincée de sel dans le bol.
- 7. Fouettez les ingrédients avec un mixeur ou un fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- 8. Versez la boisson d'avoine dans le bol.
- 9. Versez le vinaigre dans le bol.
- 10. Mélangez bien les liquides avec la pâte.
- 11. Ajoutez la farine dans le bol.
- 12. Ajoutez la poudre à lever dans le bol.
- 13. Incorporez délicatement la farine et la poudre à lever.
- 14. Remuez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- 15. Beurrez un petit moule à cake.
- 16. Versez la pâte dans le moule à cake.
- 17. Placez le moule dans le four.
- 18. Faites cuire le gâteau pendant environ 60 minutes.
- 19. Sortez le gâteau du four.
- 20. Laissez-le refroidir un peu.
- 21. Servez le gâteau.
Nutrition par portion
- kcal: 353
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 56 g