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🍰 Gâteau végétalien aux cerises et aux miettes

493 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau végétalien aux cerises et aux miettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Fouette 200 grammes de margarine molle dans un bol avec un mixeur à main et un fouet jusqu'à ce que ce soit mousseux.
  3. 3. Ajoute 150 grammes de sucre et mélange le tout jusqu'à obtenir une crème.
  4. 4. Ajoute 150 grammes de farine, 150 grammes de noix de Grenoble moulues, la poudre à lever, 150 millilitres de boisson d'avoine et le vinaigre.
  5. 5. Mélange tous les ingrédients pour former une pâte souple.
  6. 6. Étale la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. 7. Fais cuire la base de pâte pendant environ 20 minutes au four.
  8. 8. Lave les cerises pendant ce temps et coupe-les en deux.
  9. 9. Retire les noyaux des cerises.
  10. 10. Mélange 100 grammes de margarine, le sucre vanillé, 50 grammes de sucre et 200 grammes de farine dans un bol avec tes mains.
  11. 11. Pétris les ingrédients pour obtenir une masse de miettes légère.
  12. 12. Répartis les cerises et la masse de miettes uniformément sur la pâte précuite.
  13. 13. Fais cuire le gâteau pendant 20 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit doré.
  14. 14. Sors le gâteau du four et laisse-le refroidir légèrement.
  15. 15. Coupe le gâteau en morceaux et sers-le.
  16. 16. Décore le gâteau à volonté avec du sucre glace ou un glaçage au sucre glace et au citron.

Nutrition par portion