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🍰 Préparation de Kaiserschmarrn végétalien

564 kcal · 30 min · 4 portions

Préparation de Kaiserschmarrn végétalien Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets le sucre vanillé, 3 cuillères à soupe de sucre, la poudre à lever et la farine dans un grand bol.
  2. 2. Mélange les ingrédients secs avec un mixeur manuel.
  3. 3. Ajoute la boisson de soja et l'eau minérale.
  4. 4. Fouette la pâte rapidement pour obtenir une masse aérienne.
  5. 5. Fais fondre 2 cuillères à soupe de margarine dans une poêle à feu moyen.
  6. 6. Verse la moitié de la pâte dans la poêle chaude.
  7. 7. Fais cuire la pâte environ 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  8. 8. Attends que de petites bulles se forment à la surface.
  9. 9. Coupe la pâte en deux ou en quatre à l'aide d'une spatule.
  10. 10. Retourne les morceaux de pâte.
  11. 11. Fais cuire l'autre côté encore 1 à 2 minutes.
  12. 12. Découpe le Kaiserschmarrn cuit en petits morceaux avec la spatule.
  13. 13. Saupoudre les morceaux de 1 cuillère à café de sucre.
  14. 14. Fais cuire les morceaux en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient brun doré.
  15. 15. Assure-toi que le sucre caramélise légèrement.
  16. 16. Répète l'opération avec le reste de la pâte.
  17. 17. Dresse le Kaiserschmarrn sur des assiettes.
  18. 18. Saupoudre-les de sucre en poudre avant de servir.

Nutrition par portion