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🍽️ Hot-dogs végans à la choucroute aux pommes

475 kcal · 30 min · 4 portions

Hot-dogs végans à la choucroute aux pommes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes et coupe-les en quatre morceaux.
  2. 2. Retire le trognon des quartiers de pommes.
  3. 3. Coupe les morceaux de pommes en petits dés.
  4. 4. Fais chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une casserole.
  5. 5. Fait revenir les dés de pommes pendant deux à trois minutes.
  6. 6. Ajoute la choucroute aux pommes.
  7. 7. Laisse mijoter le mélange pendant environ cinq minutes.
  8. 8. Égoutte les cornichons.
  9. 9. Coupe les cornichons en tranches.
  10. 10. Coupe les baguettes en deux dans la largeur.
  11. 11. Ouvre les pains comme un livre sans les couper complètement.
  12. 12. Fais chauffer le reste d'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
  13. 13. Fais dorer les saucisses véganes pendant cinq à six minutes de tous les côtés.
  14. 14. Assaisonne la choucroute tiède avec du sel et du sucre.
  15. 15. Étends la moutarde douce sur les baguettes.
  16. 16. Étends également du ketchup sur les baguettes.
  17. 17. Place une saucisse grillée dans chaque pain.
  18. 18. Garnis les hot-dogs à volonté avec la choucroute aux pommes.
  19. 19. Ajoute des oignons frits si tu le souhaites.
  20. 20. Décore les hot-dogs avec les tranches de cornichons.

Nutrition par portion