← Toutes les recettes
🍰 Toasts français végans aux pommes caramélisées
320 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Pommes, rouges 2 pièces
- Huile 5 c. à soupe
- Sucre brun 2 c. à soupe
- Bananes 2 pièces
- Boisson d'avoine 200 ml
- Sel pincée
- Cannelle pincée
- Toast complet 8 tranches
Préparation
- 1. Lavez les pommes soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez les pommes en quartiers et retirez le trognon.
- 3. Coupez la chair en petits dés.
- 4. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une casserole à feu moyen.
- 5. Faites revenir les morceaux de pomme pendant environ trois minutes.
- 6. Ajoutez le sucre et caramélisez le mélange pendant deux minutes.
- 7. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir les pommes.
- 8. Épluchez les bananes et mettez-les dans un bol.
- 9. Écrasez les bananes avec le lait d'avoine jusqu'à obtenir une masse lisse.
- 10. Assaisonnez la masse de bananes avec une pincée de sel et de cannelle.
- 11. Trempez les tranches de toast des deux côtés dans le mélange.
- 12. Faites chauffer quatre cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
- 13. Faites griller les tranches de toast jusqu'à ce qu'elles soient dorées, deux minutes de chaque côté.
- 14. Servez les toasts avec les pommes caramélisées.
Nutrition par portion
- kcal: 320
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 52 g