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🍰 Recette de gâteau aux cookies à la crème végane
597 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Cream Cookie 300 g
- Margarine, vegan 100 g
- Citron 1 pièces
- Yaourt de soja 1 kg
- Sucre 200 g
- Sucre vanillé 1 sachet
- levure chimique 1 c. à café
- Poudre de pudding à la vanille 74 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Mets 250 grammes Cream Cookies dans un sac congélation.
- 3. Émiette les biscuits dans le sac soigneusement avec les mains.
- 4. Fais fondre la margarine dans une petite casserole.
- 5. Prélève trois cuillères à soupe de la margarine fondue.
- 6. Mélange les trois cuillères à soupe de margarine avec les biscuits émiettés.
- 7. Fonce un moule à gâteau amovible avec du papier cuisson.
- 8. Verse le mélange de biscuits dans le moule préparé.
- 9. Appuie la masse avec les mains pour la tasser uniformément.
- 10. Fais cuire le fond de biscuits pendant environ cinq minutes im vorgeheizten Ofen.
- 11. Sors le fond du four et laisse-le refroidir complètement.
- 12. Lave un citron à l'eau chaude.
- 13. Râpe environ une cuillère à café de zeste de citron.
- 14. Mets le yaourt de soja, 200 grammes Zucker, sucre vanillé, poudre à lever, le reste de margarine fondue, le zeste de citron et la poudre de pudding à la vanille dans un bol.
- 15. Mélange bien tous les ingrédients pour la garniture.
- 16. Verse la garniture liquide uniformément sur le fond de biscuits refroidi.
- 17. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes im Ofen.
- 18. Sors le gâteau cuit avec précaution du four.
- 19. Laisse le gâteau refroidir complètement avant de le servir.
- 20. Décore le gâteau avec les biscuits entiers restants.
Nutrition par portion
- kcal: 597
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 83 g