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🍰 Crumble aux baies vegan avec trempade au citron

350 kcal · 30 min · 4 portions

Crumble aux baies vegan avec trempade au citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur tournante). Mets la margarine, 50 g de sucre de canne, les flocons d'avoine, la farine et le sel dans un bol et mélange le tout à la main pour former des miettes.
  2. 2. Verse les baies dans un plat à gratin et mélange-les avec le reste de sucre de canne. Répartis la pâte de crumble uniformément sur les fruits, de sorte qu'ils soient complètement couverts. Fais cuire le tout au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
  3. 3. Lave le citron, râpe environ 1 c. à café de zeste, coupe-le en deux et presse le jus. Mélange dans un bol le yaourt de soja avec le zeste de citron, 1 c. à soupe de jus de citron et le sirop de betterave.
  4. 4. Lave la menthe, sèche-la en la secouant et détache les feuilles des tiges.
  5. 5. Sors le crumble du four et sers-le chaud sur des assiettes. Décore-le avec de la menthe et sers-le accompagné de la trempade au citron. Bon appétit ! Astuce : Tu peux utiliser d'autres fruits comme des pommes, des prunes ou de la rhubarbe à la place des baies.

Nutrition par portion