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🍰 Boules de cannelle véganes aux pruneaux

685 kcal · 30 min · 4 portions

Boules de cannelle véganes aux pruneaux Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four.
  2. 2. Mélange dans un bol de l'eau tiède, la levure sèche et 30 grammes de sucre avec un fouet.
  3. 3. Laisse le mélange à levure reposer environ 5 minutes.
  4. 4. Mélange dans un deuxième bol 100 grammes de margarine molle, 50 grammes de sucre et la cannelle soigneusement.
  5. 5. Lave les pruneaux et retire les noyaux.
  6. 6. Coupe les pruneaux en fines lamelles.
  7. 7. Ajoute la farine, 2 cuillères à soupe de margarine et une pincée de sel au mélange à levure.
  8. 8. Pétris la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  9. 9. Étale la pâte sur une surface farinée sur environ 5 millimètres d'épaisseur.
  10. 10. Étale uniformément la crème à la cannelle sur la pâte.
  11. 11. Étale ensuite uniformément la purée de pruneaux sur la pâte.
  12. 12. Répartis les lamelles de pruneaux sur la bande de pâte.
  13. 13. Roule la pâte serrée.
  14. 14. Coupe la pâte en 6 boules de taille égale.
  15. 15. Beurre un plat à gratin.
  16. 16. Dispose les boules de cannelle côte à côte dans le plat.
  17. 17. Couvre le plat avec du papier aluminium.
  18. 18. Place le plat dans le four.
  19. 19. Laisse les boules reposer environ 20 minutes.
  20. 20. Règle le four à 200 degrés Celsius (chaleur haut/bas).
  21. 21. Retire le papier aluminium.
  22. 22. Fais cuire les boules pendant environ 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  23. 23. Sors délicatement les boules de cannelle du four.
  24. 24. Laisse les boules refroidir.
  25. 25. Mélange dans un bol le sucre glace et le nectar de cerise acide.
  26. 26. Répartis le glaçage sur les boules de cannelle.
  27. 27. Sers les boules de cannelle tièdes sur des assiettes.

Nutrition par portion