← Toutes les recettes

🍽️ Wraps véganes avec nuggets Vemondo

633 kcal · 30 min · 4 portions

Wraps véganes avec nuggets Vemondo Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates soigneusement.
  2. 2. Retirez le trognon dur au sommet.
  3. 3. Coupez les tomates en fines tranches.
  4. 4. Versez le maïs dans une passoire.
  5. 5. Laissez bien égoutter le maïs.
  6. 6. Coupez l'oignon en deux.
  7. 7. Pelez l'oignon.
  8. 8. Coupez l'oignon en fines lamelles.
  9. 9. Lavez la coriandre.
  10. 10. Secouez la coriandre pour l'essorer.
  11. 11. Détachez les petites feuilles de coriandre des tiges.
  12. 12. Pelez la gousse d'ail.
  13. 13. Hachez l'ail finement.
  14. 14. Coupez le citron en deux.
  15. 15. Pressez le jus du citron.
  16. 16. Coupez les avocats en deux.
  17. 17. Retirez les noyaux des avocats.
  18. 18. Détachez délicatement la chair des avocats de la peau à l'aide d'une cuillère.
  19. 19. Versez la chair d'avocat dans un bol.
  20. 20. Écrasez l'avocat à la fourchette.
  21. 21. Mélangez l'ail haché à l'avocat.
  22. 22. Ajoutez le jus de citron.
  23. 23. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  24. 24. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  25. 25. Assaisonnez le mélange avec du chili.
  26. 26. Chauffez 2 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.
  27. 27. Faites revenir les nuggets Vemondo de chaque côté pendant environ 8 minutes.
  28. 28. Étalez le mélange à l'avocat sur les wraps.
  29. 29. Garnissez les wraps à volonté avec des tomates, du maïs, de la coriandre, des oignons, du fromage râlé et des nuggets.
  30. 30. Servez les wraps.
  31. 31. Enfournez les wraps garnis pendant 5 minutes à 180 degrés Celsius.
  32. 32. Vous pouvez également réchauffer les wraps dans un grill à contact.
  33. 33. Laissez le fromage râlé végétal fondre un peu.

Nutrition par portion