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🍽️ Wraps végans au tofu mariné

548 kcal · 30 min · 4 portions

Wraps végans au tofu mariné Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Presse le citron.
  2. 2. Coupe l'avocat en deux et retire le noyau.
  3. 3. Sépare la chair de la peau.
  4. 4. Coupe la chair d'avocat en lamelles.
  5. 5. Émiette le tofu en morceaux grossiers.
  6. 6. Mets l'écrémé frais dans un récipient haut.
  7. 7. Ajoute deux cuillères à soupe de jus de citron.
  8. 8. Ajoute une poignée d'épinards.
  9. 9. Mixe le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  10. 10. Assaisonne la crème avec du sel.
  11. 11. Assaisonne la crème avec du poivre.
  12. 12. Assaisonne la crème avec de l'ail.
  13. 13. Mets le tofu dans un bol.
  14. 14. Saupoudre le tofu de fécule alimentaire.
  15. 15. Ajoute l'ail au tofu.
  16. 16. Ajoute du poivre au tofu.
  17. 17. Mélange bien le tout.
  18. 18. Mets deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle.
  19. 19. Fais chauffer l'huile à feu vif.
  20. 20. Secoue l'excès de fécule du tofu.
  21. 21. Fais revenir le tofu dans la poêle.
  22. 22. Fais cuire le tofu pendant environ trois minutes.
  23. 23. Fais dorer le tofu.
  24. 24. Dissous le reste de fécule alimentaire dans un bol séparé.
  25. 25. Ajoute la sauce soja au mélange de fécule.
  26. 26. Ajoute le sirop d'agave au mélange de fécule.
  27. 27. Ajoute le jus de pomme au mélange de fécule.
  28. 28. Mélange la marinade jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  29. 29. Verse la marinade sur le tofu dans la poêle.
  30. 30. Retire la poêle chaude du feu.
  31. 31. Secoue bien la poêle.
  32. 32. Réchauffe brièvement le wrap dans la poêle.
  33. 33. Étale la crème sur le wrap.
  34. 34. Garnis le wrap d'épinards.
  35. 35. Garnis le wrap d'avocat.
  36. 36. Garnis le wrap de tofu.
  37. 37. Roule fermement le wrap.

Nutrition par portion