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🍰 Biscuits Végans

463 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prends la matière grasse à tartiner du réfrigérateur.
  2. 2. Coupe la matière grasse à tartiner en dés.
  3. 3. Laisse ramollir la matière grasse à tartiner à température ambiante.
  4. 4. Mets la matière grasse à tartiner ramollie dans un bol.
  5. 5. Ajoute 100 g de sucre en poudre.
  6. 6. Ajoute les amandes.
  7. 7. Sale le mélange.
  8. 8. Ajoute la farine.
  9. 9. Ajoute la poudre à lever.
  10. 10. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
  11. 11. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  12. 12. Mets la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  13. 13. Préchauffe le four à 175 °C chaleur haut/bas.
  14. 14. Saupoudre un peu de farine sur une surface de travail.
  15. 15. Sors la pâte du réfrigérateur.
  16. 16. Étends la pâte en portions d'environ 3 mm d'épaisseur.
  17. 17. Découpe des sapins ou des étoiles dans la pâte.
  18. 18. Prends la moitié des biscuits.
  19. 19. Avec un petit emporte-pièce, fais un trou au centre de ces biscuits.
  20. 20. Pose tous les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  21. 21. Fais cuire les biscuits pendant environ 10 à 14 minutes.
  22. 22. Sors les biscuits du four lorsqu'ils sont croustillants.
  23. 23. Laisse refroidir les biscuits sur une grille à gâteau.
  24. 24. Mets la confiture de framboises dans une casserole.
  25. 25. Réchauffe légèrement la confiture.
  26. 26. Étends les biscuits entiers avec la confiture.
  27. 27. Pose les biscuits percés par-dessus.
  28. 28. Saupoudre les biscuits avec 30 g de sucre en poudre.

Nutrition par portion