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🍕 Pizza végétalienne aux épinards et champignons
744 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- champignons bruns 350 g
- tomates cerises 200 g
- oignons rouges 1 pièces
- gousses d'ail 1 pièces
- jeunes épinards 100 g
- pâte à pizza avec sauce tomate 2 pièces
- huile d'olive 2 c. à soupe
- sel pincée
- poivre noir moulu pincée
- fromage râlé Vemondo 150 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Nettoie les champignons si nécessaire avec un torchon de cuisine et coupe-les en fines tranches.
- 3. Lave les tomates cerises et coupe-les en deux.
- 4. Coupe l'oignon en deux, épluche-le et coupe-le en petits dés.
- 5. Épluche l'ail et hache-le finement.
- 6. Lave les jeunes épinards et laisse-les bien égoutter.
- 7. Étale la pâte à pizza sur du papier cuisson et pose-la sur une plaque de cuisson.
- 8. Étale la sauce tomate uniformément sur la pâte.
- 9. Garnis la pizza à ton gré avec les épinards, les oignons, l'ail, les tomates cerises et les champignons.
- 10. Arrose les garnitures d'un peu d'huile d'olive.
- 11. Assaisonne la pizza avec du sel et du poivre.
- 12. Saupoudre de fromage râlé végétalien sur la pizza.
- 13. Place la plaque dans le four et fais cuire la pizza pendant environ 20 minutes.
- 14. Change la position de la plaque de cuisson au milieu de la durée de cuisson (environ 10 minutes) dans le four.
- 15. Sors la pizza cuite du four.
- 16. Coupe la pizza en portions et sers-la sur des assiettes.
Nutrition par portion
- kcal: 744
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 82 g