← Toutes les recettes

🍽️ Burgers Sloppy-Joe végans à l'avocat

508 kcal · 30 min · 4 portions

Burgers Sloppy-Joe végans à l'avocat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les oignons et coupe-les en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Coupe l'un des oignons en fines demi-rondelles.
  3. 3. Émince très finement le deuxième oignon.
  4. 4. Épluche l'ail et hache-le finement.
  5. 5. Coupe le poivron en petits morceaux.
  6. 6. Épluche l'avocat et coupe la chair en lanières.
  7. 7. Fais chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
  8. 8. Ajoute l'oignon finement émincé, l'ail, le poivron et le haché végétal dans la casserole.
  9. 9. Fais revenir le mélange pendant environ 3 minutes.
  10. 10. Incorpore le concentré de tomates et la moutarde dans le mélange.
  11. 11. Fais revenir les épices pendant 1 minute.
  12. 12. Ajoute le paprika, le frottement BBQ Smokehouse, les flocons de piment, le ketchup et la sauce soja.
  13. 13. Ajoute les tomates en morceaux au mélange.
  14. 14. Fais mijoter le haché avec la casserole couverte pendant environ 15 minutes à feu moyen.
  15. 15. Assaisonne enfin la garniture avec le sel et le poivre.
  16. 16. Fais chauffer une poêle à feu vif.
  17. 17. Coupe les petits pains à hamburger en deux dans le sens de la longueur.
  18. 18. Pose les moitiés de pain, côté coupé vers le bas, dans la poêle chaude.
  19. 19. Toaste les pains pendant environ 1 minute.
  20. 20. Répartis le haché chaud sur les moitiés de pain.
  21. 21. Décore les burgers avec les lanières d'avocat et les rondelles d'oignon.

Nutrition par portion