← Toutes les recettes
🍰 Biscuits à l'avoine végans croustillants sur le modèle suédois
126 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Flocons d'avoine, fins 150 g
- Farine de blé, type 405 75 g
- Sucre 150 g
- levure chimique 1 c. à café
- Sel 1 pincée
- Margarine, végane 150 g
- Boisson d'avoine 20 ml
- Sucre vanillé 1 c. à café
Préparation
- 1. Préchauffe ton four à 175 degrés en chaleur traditionnelle. Si tu utilises la chaleur tournante, règle la température à 155 degrés.
- 2. Prends un grand bol et ajoute les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la poudre à lever et une pincée de sel.
- 3. Mélange les ingrédients secs à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
- 4. Prends une petite casserole et fais fondre la margarine à feu doux.
- 5. Ajoute la margine fondue, la boisson d'avoine et le sucre vanillé au bol contenant les ingrédients secs.
- 6. Travaille la pâte à l'aide d'un mixeur électrique avec des crochets pétrisseurs jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 7. Recouvre tes plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- 8. Prends une cuillère à café et forme de petites boules avec la pâte.
- 9. Dépose les portions de pâte sur les plaques en les espaçant d'environ 10 centimètres.
- 10. Fais cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes.
- 11. Retire les biscuits lorsqu'ils sont dorés.
- 12. Laisse les biscuits refroidir quelques minutes de plus sur la plaque encore chaude.
- 13. Conserve les biscuits refroidis dans une boîte hermétique afin qu'ils restent frais pendant plusieurs jours.
Nutrition par portion
- kcal: 126
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 18 g