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🍰 Muffins au chocolat végans

351 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur haut/bas.
  2. 2. Mets la margarine molle, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel dans un bol.
  3. 3. Fouette les ingrédients avec un mixeur manuel jusqu'à ce que le mélange mousse.
  4. 4. Ajoute la boisson de soja et le vinaigre à la pâte et mélange bien.
  5. 5. Incorpore la farine, la poudre de cacao et la poudre à lever.
  6. 6. Mélange le tout pour obtenir une pâte lisse.
  7. 7. Ajoute les pépites de chocolat à la fin et incorpore-les à la pâte.
  8. 8. Beurre les alvéoles d'un moule à muffins ou garnis-les de moules à cupcakes.
  9. 9. Répartis la pâte uniformément dans les moules.
  10. 10. Fais cuire les muffins au four pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  11. 11. Sors les muffins du four.
  12. 12. Démonte-les délicatement du moule.
  13. 13. Laisse-les refroidir sur une grille.

Nutrition par portion